一家人去酒店花个一两千元吃顿年夜饭，已经是许多福州人过年的方式。但这样吃似乎也少了些“年味”。

    何为“年味”?就是一大家子人齐聚一堂，媳妇婶子们在厨房忙活，孩子们在屋里嬉戏，没活干的坐在一起嗑瓜子侃大山。这种涌动着的温馨亲切，就是“过年”了。

    如何既能省事省心，又能让年夜饭有“家”的味道?本篇综合三种“家”的味道，为您推荐福州三家菜馆，希望能给您的年夜饭添点“年”味。

    酒店包厢就别惦记了

    昨日，记者拨通几家在福州人气甚旺的酒店预订电话了解到，虽然价格不菲，但包厢依然全部被预订一空，都仅剩大厅不多的位置。

    福州香格里拉大酒店1楼夏宫餐厅，人均538元外加15%服务费的价格，并未吓退福州人，包厢预订全满，大厅的位置也订出不少。西湖大酒店价格从人均298元到598元不等，同样加收服务费，但包厢也同样订满，大厅视野较好的位置也都被订走了。世纪金源大饭店和聚春园大酒店也是同样的情况。

    年夜饭难订，主要是因为扎堆。大家都认几家比较出名的酒店和酒楼，造成“年夜饭大堵车”。

    网购年夜饭未流行

    只要在网上下个订单，年夜饭就会速递到家中，只要简单加工，一桌年夜饭就大功告成，还有多款不同价位和菜式可供选择。虽然在福州还没有看到销售网递年夜饭的商家，但胆大的消费者可以选择通过大型购物网站，从外地预订年夜饭。

    对网订年夜饭，有关人士提醒，从事食品生产、食品流通等均需取得许可证，但网购年夜饭的加工和运输单位及个人未必有相关资质。此外，食品安全包括多方面的事宜，仅询问生产日期和保质期是不够的。

    网购年夜饭最好将聊天记录保存，作为维权依据。

    年夜饭要留凭证

    工商部门有关负责人介绍说，往年有关年夜饭的消费投诉主要集中在菜价上涨、服务质量大打折扣两方面；一些餐厅平时供应的餐前免费茶水，也要收取费用。

    因此建议市民预订年夜饭时，一要选择信誉度好的酒店或饭店；二是最好签订书面订餐合同，确定年夜饭菜单、人数桌数、收费标准、订金支付以及酒水是否自带等细节，要对酒店附加承诺和违约责任做到心里有数，防止某些商家暗中抬价；三是保留年夜饭预订的书面凭证及相关单据，一旦发生纠纷，可以据此维权。