融媒体视点|北大才子卖猪肉 职业有无高低之分?

融媒体时代,您坐在电视机前看新闻的同时,还能够通过手机发表观点,参与新闻话题的讨论。今天的融媒体视点,我们要来聊聊北大才子卖猪肉的事。15年前,北大中文系才子陆步轩"落魄不得志",无奈街头操刀卖猪肉的消息,引发一场关于就业观念、人才标准、社会分配的讨论。15年后,曾经的北大"屠夫"陆步轩和他的北大师兄陈生,一起将猪肉卖到了福州。

融媒体视点1:北大才子福州卖猪肉 销售员七成是本科生

上午,记者在福新路永辉超市看到,多家不同品牌的猪肉在此设摊销售,其中一家"壹号土猪",上面悬挂着非常醒目的"北大屠夫,福州卖土猪"的标语,而现场这标语和品牌,也吸引了不少顾客前来尝鲜,摊位前大排长龙。

市民:听说好像挺好的,所以过来试试看。

记者调查发现,该品牌土猪肉价格在25元-40元一斤,而超市内一般的猪肉,价格在十几元一斤,甚至搞促销时最低每斤只需要八九元钱,壹号土猪同一部位的肉每斤高出其他摊位的猪肉10元左右。虽然价格稍高,但销路却没有受到影响,半个小时内就有二十来个顾客关顾。据了解,"壹号土猪"北大"屠夫"是陆步轩和自己的北大师兄陈生联手打造的,两人卖肉之初,就把方向定为做符合高端猪肉需求的品牌猪肉,而在过去的几年里,他们在全国已有40多个养殖基地,1500多家连锁店面,此次入驻福州,为的便是抢占福州本土高端猪肉市场,首批入驻福州的6家场点今日同步对外营业,一上午卖完了18头猪。

广州壹号食品股份有限公司副经理吴家付:包含炒得沸沸扬扬丁磊也在养猪,也养了很多年,这个行业慢慢从我们公司开始,未来会有更多大公司,大企业家慢慢进来,这是一个很正常的事情,以前这是一个精英阶层所忽略的行业,慢慢被大家所发现,这个市场蛮巨大,一年猪肉市场都是好几万亿的规模。

同时值得注意的是,该品牌猪肉的售档口内,销售员基本都是年轻面孔,据说,他们中的70%左右都是通过校园招聘进来的本科学生。这些大学生在卖猪肉之前,还得先经过陆步轩和陈生创办的"屠夫学院"培训。

广州壹号食品股份有限公司副经理吴家付:我们有一句口号说,把猪肉卖出北大水平,我们在产品销售上不是简单会切肉而已,两个人不同切法,一头猪会相差几百块钱利润。所以这就是一个差别。经过专业连锁门店的方式,我们员工和别的员工,会和传统认知的所谓的"屠夫"会有不同,讲到产品的时候,追求服务。

其实,"北大才子卖猪肉"之所以能成为新闻,是因为在人们心目中,"北大"和"卖猪肉"之间具有强烈反差。北大意味着精英,卖猪肉意味着贩夫走卒。而人们对"高学历"一直保有崇敬,高材生,对应的是"体面的工作、丰厚的收入、归于精英阶层"。即便十五年时间过去了,但是关于学历与工作的话题每每出现,依旧会引起广泛讨论。前段时间清华当保安的新闻也是炒的沸沸扬扬。与此同时,随着社会的多元化发展,大学生在就业方面有了更多的选择,更多的人开始遵循自己的内心,做自己想做的事情。

融媒体视点2:90后小伙"弃医从农"

一提起大学生回乡"务农",不少人就会认为"肯定在外混不下去了"。老家在福建省三明市建宁县客坊乡里源村的90后小伙陈健,大学学医、父母期待他成为一名医生。但毕业后,陈健瞒着父母回到村里经营果园,又变回了农民。父母知道他弃医从农后,第一句话就是,"我们已经这么累了,你为什么还要回来?"面对质疑,陈健用行动给出了最好的答案:2017年销售额超过200万元,十几家农业合作社找他合作。

浙大硕士放弃读博改卖面包

黄晓斌是浙江大学一名本硕连读7年半的医学院研究生,一次偶然看到了BBC记录片《保罗教你做面包》,放弃了出国读博的打算,立志要开一家面包店。于是,他租住在300元的房子里边打工边苦心研究面包方子,终于开出了属于自己面包店。然而对于黄晓斌的这一举措,他的父母表示不理解:要开面包店初中毕业就可以了,为什么还要读研呢?但黄晓斌认为:做好吃健康的面包是自己的理想。

美女海归学校门前摆摊卖煎饼

在重庆西南政法大学门外学林街上,有位从日本游学归来的女大学生,法律专业毕业,学过插花,开过饭店,在外企上过班,老公是大学老师。然而她却做起了煎饼果子,一天卖几百个。她说:读大学时候,就想开一家煎饼果子店。

融媒体视点3:高校大学生个性化就业怎么看?

其实,大学不只是培养专才的机构,不只是为用人单位输送人才的就业机器,而是让大学生们能在就业前清楚认识到自己到底适合怎样的职业规划,今后究竟选择怎样的发展道路。千万个像陆步轩一样的大学生们根据自己的事情情况和兴趣爱好选择自己的职业后,照样可以把事业经营得"风生水起"。毕竟每个人都对自己有特定的规划,有的人按照家庭情况或者专业选择对口的职业,有的人根据兴趣和自己熟悉的事情选择让人"出乎意料"的事业,这些都无可厚非。对此,网友也通过我们《新闻110》的官方微博发表了自己的观点。

网友:一个人的才华,未必就只是所学的专业,发挥自己的才华,也或有多个方面。实际上,在自己的"第二专业"上成就人生辉煌者,早已不乏其人。职业的选择,也大可不必吊在一棵树上。

网友:不是不准研究生卖面包,而是一个有能力造福更多人的人,却选择做大多数人都能够胜任的工作,学会了大多数人学不会的知识却抛弃,实在让人嫉妒。

网友:确实是每个人有选择自己工作生活方式的权利,但清华北大这样的教育资源也确实不是为了培养小区保安的。

网友:每一个人都有自由的职业选择,当初选择读大学时,心中的理想还没定型,未来职业的规划也不成熟;越是聪明的人,越会知道自己需要什么,坦然做自己的事,不在乎外界的看法,这更是过人之处。

那么高学历的人去做一些低学历的人也能做的工作是不是大材小用?接下来咱们去问下社会观察员邱文辉怎么看的?

不论是"清华学霸"当保安,还是北大学子卖猪肉,只要能为社会做贡献,靠自己真实的能力和水平,奋斗出来的幸福生活,我们都应该为他们点赞。很多人会问:既然这样,那还花钱、花时间读书上大学做什么呢?喜欢做面包,那就直接去上技校啊;觉得当保安安逸,那就初中毕业后去当保安啊。曾经有一段很有名的话说:"我从小到大吃了很多食物,大多数都排出了身体,剩下的成为了我的骨和肉。我想,读书之于思想和食物之于身体应该是一个道理。"我们无论做任何事情,都需要先打基础,积尺寸之功。只有这样,才能厚积薄发,有所建树。

(作者:@新闻110)