百里不同俗,看看谁家“年味儿”更足?


春节作为中国最重要的传统节日

饱含人们对团圆和幸福的向往

新年不同地方的习俗也不尽相同

《新闻110》栏目的各路记者

在春节假期期间

依然不(wo)忘(xiang)工(fang)作(jia)

将家乡的特殊风俗展现给大家




胡辣汤·河南人的早餐情怀


老话说的好

“一碗胡辣汤,梦里不忧伤。”

要知道

胡辣汤对于河南人来说

不亚于

捞化之于福州

拉面之于兰州

火锅对于重庆

肠粉之于广州

在河南

没有胡辣汤的早餐不是早餐

没有胡辣汤的生活那更算不得生活

胡辣汤不仅凝聚了河南人的味蕾回忆

也成为在外漂泊游子的一种情怀



在河南漯河过年的《新闻110》记者孙建锋一早就去喝“胡辣汤”了,说是赶在回来上班之前喝个过瘾。“胡辣汤”喝起来热辣,胡椒的香气很浓,几勺下肚感觉全身毛孔都打开了。配上刚烙出的糖糕、冒着油花的油条、锅中滋滋作响的水煎包,真是完美。小编想说建锋同志的早餐也太太太丰盛了吧,这是要“月半”三斤的节奏啊 ???? 。


鸡蛋线面·冬天和热气腾腾的线面最搭!


永泰县大洋镇过年的传统美食非常惊艳

鸡蛋线面、油焖大虾

酒糟白切鸡、熏鸭、年糕

炒鱿鱼、爆炒猪肚、白菜梭子蟹

等等等等

哇~小编光念着这些名字已经嘴馋的不行





在永泰大洋镇过年的《新闻110》记者苏木金陪着妻子回娘家。丈母娘亲自下厨,为女婿准备大餐。其中鸡蛋线面是永泰人过年必不可少的,线面寓意健康长寿,看似简单的一碗面,包含着对家人满满的祝福。在这降温的日子里,来上一碗热气腾腾的线面,从嘴里暖到心里!

煎薯饼·长汀人忘不了的香味


客家菜大家都略知一二

客家人过年吃什么

你知道多少?

汆大肠、泡猪腰、炸春卷、煎薯饼

是“客家首府”福建长汀的必吃美食

许多外地回家过年的长汀游子

都会到长汀水东街

寻找记忆中的年味儿



(长汀水东街的煎薯饼摊)


我们开通了“晒年味·过大年”活动后,网友“澍平”给我们发来视频,这是他第一次到长汀哥们家里拜年,也是第一次尝到长汀的“煎薯饼”,热乎乎、香喷喷、油滋滋,一口一个停不下来。小编好想问这位网友:“可以打包一份给我吗”?



你家乡的春节

有哪些年味儿呢

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来源:福州广播电视台《新闻110》
编辑:刘晓芳 责编:周琳

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