【摘要】酷暑高温，食品极易变质，食品安全风险隐患叠加，为防范食品安全事故发生，鼓楼区市场监管局持续推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，针对高温天气食品安全特点，对超市、餐馆等重点领域开展食品安全大检查，切实保障群众“舌尖上的安全”。
来源：新闻110
【摘要】酷暑高温，食品极易变质，食品安全风险隐患叠加，为防范食品安全事故发生，鼓楼区市场监管局持续推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，针对高温天气食品安全特点，对超市、餐馆等重点领域开展食品安全大检查，切实保障群众“舌尖上的安全”。
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