【摘要】八闽大地派江吻海，山水相依，汇聚山海之味。千百年来所积淀的饮食文化底蕴，使闽菜在众多菜系中独树一帜。其中赫赫有名的佛跳墙更是被誉为闽菜状元，那“素佛跳墙”您听说过吗？“素佛跳墙”以素食为主，囊括十几种食材，在创新的同时又很好地保持佛跳墙的风味。
来源：福州新闻
【摘要】八闽大地派江吻海，山水相依，汇聚山海之味。千百年来所积淀的饮食文化底蕴，使闽菜在众多菜系中独树一帜。其中赫赫有名的佛跳墙更是被誉为闽菜状元，那“素佛跳墙”您听说过吗？“素佛跳墙”以素食为主，囊括十几种食材，在创新的同时又很好地保持佛跳墙的风味。
来源：福州新闻