冬至时节，连江定海湾阳光明媚，照耀着无垠的海面。记者乘上摩托艇，迎着海风向海中驶去。那里，一个巨型平台如漂浮在海面上的城堡，挺立在海天之间。驶近，可见平台周围整齐排布着几个硕大的重力式深水网箱，网箱里一条条鱼儿正欢快地游弋。
陈群在定海湾2号深远海养殖平台上作业。
这里是“定海湾2号”深远海养殖平台，也是50岁的陈群长年生活和工作的地方。目前，这里迎来了丰收时节，品质媲美野生的大黄鱼正从这里不断“游”向全国市场。
陈群是定海村的渔民。过去，他在近岸海域养鱼，如今成了海洋牧场的一名员工。尽管与海洋打了半辈子交道，但深远海养殖平台的出现，完全颠覆了陈群的想象——让他从靠天吃饭、凭经验养殖的传统渔民成了智慧化养殖的海上牧“洋”人。
上午8点，晨间投喂开始。陈群通过管道将鱼食均匀撒入网箱，湛蓝的水面顿时泛起一片金色的涟漪——成群的大黄鱼竞相跃起抢食，在阳光下鳞光闪闪。“你看它们游得多带劲。”陈群指着鲜活的大黄鱼说，“定海湾是咸淡水交汇处，水流越急，鱼就越要‘锻炼’，肉质自然紧实。”
在连江定海村，渔民们祖祖辈辈主要以近海捕捞和养殖为主。传统渔排抗风能力弱、养殖密度低，遇上恶劣天气就可能“血本无归”，深远海养殖是他们不敢想的远方。而深远海养殖平台的出现，正悄然改变这份传统。
“这个平台长60.9米、宽32米，养殖水体达1.58万立方米，可容纳20万尾优质大黄鱼。”登上网箱，陈群说，这相当于5个标准篮球场，管理却只要2个人。
“传统网箱养殖靠天吃饭，多依赖人力、经验，风险难控。”陈群说，如今，平台搭载了智能转笼操控、水质实时监测、视频监控等各类智能养殖系统，帮助养殖企业实现“一键养鱼”“拎苗入住”。
晚上7点，天色早已暗下。平台上只亮起几盏工作灯，整个起捕作业在柔和的暗光环境中进行。“光线太强，鱼鳞会褪色，暗光下起捕才能让鱼鳞保持天然的金黄色。”陈群解释道。随着网箱缓缓收拢，一尾尾金灿灿的大黄鱼在网中跳跃，鱼鳞在微弱灯光下流转着金属般的光泽。
这些深夜收获的优质大黄鱼将立即进入冷链物流系统，次日清晨便能出现在全国多地的高端市场。“哪怕在休渔期，我们也能持续供应，批发价能达到近岸养殖的四五倍。”陈群话语中透着自豪。
“定海湾2号”只是连江现代化海洋牧场养殖平台中的一个。作为全国海洋大县，近年来，连江陆续投放11台（套）海上养殖装备，总养殖水体近18万立方米，年产量近2000吨优质水产品，产值达5亿元，在装备数量、投产规模、模式创新与智能化水平上，稳居全国县级区域前列，实现从深远海养殖的“先行者”向“引领者”的华丽蜕变。
来源：福州日报
编辑：叶虹