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一果四味!嘉宝果上市

一种融合了葡萄、山竹、释迦果、凤梨四种风味的水果——嘉宝果,眼下正在连江成熟上市。

连江融媒 文/摄

近日,记者走进位于潘渡镇的壹心果果树种植场,只见嘉宝果如黑珍珠般缀满枝头。“基地种植面积50多亩,主要品种是从台湾引进的沙巴嘉宝果,采摘期可持续一个月,现在正是口感最好的时候。”种植场工作人员陈金兴介绍。

嘉宝果风味独特:入口如葡萄般清甜多汁,细品时有山竹的淡雅清香,回味中带着释迦果的醇厚,最后还透出凤梨的微酸,可谓“一果四味”。

除了风味层次丰富,嘉宝果还富含维生素C、花青素和膳食纤维,是一款低脂高营养的特色水果,备受消费者青睐。但嘉宝果种植不易,从栽种到进入盛果期,需要长达十年以上的精心管理。

“我们基地能丰收的嘉宝果树,树龄基本在10年以上,还有3棵超过50年的‘果树王’,单棵年产量能达到200公斤。”陈金兴表示,今年亩产预计可达1000多公斤,总产量比去年增长约30%。

来源:福州晚报

编辑:林昱星