金黄透亮、馥郁香甜，富含多种营养成分，可鲜食、泡茶、自制甜品……在连江，一种备受瞩目的“水果明星”——百香果已陆续成熟上市。
8月5日上午，记者走进东岱镇富元果蔬家庭农场（道澳基地），满目绿意盎然，连片藤蔓顺着支架繁茂生长，一颗颗圆润饱满的百香果点缀其中，绿中透黄的果皮泛着温润光泽，微风拂过，果香四溢，令人垂涎欲滴。
趁着晴好天气，农场负责人穿梭于藤架之间，熟练地采摘下成熟的鲜果。剥开看似青涩的外皮，厚实洁白的果瓤裹着金黄油亮的果籽，丰盈的汁水顺势淌下，一勺入口，浓郁蜜香在舌尖化开，满口都是丰收的滋味。
“像这种果皮青中泛黄、手感偏软的百香果，就可以采摘了。采摘后放置两三天，待外皮逐渐转黄，风味便会达到最佳。”东岱镇富元果蔬家庭农场工作人员吴文华表示，今年农场共种植约15亩百香果，品种为“钦蜜9号”黄金百香果和“蜜语”百香果。目前果实已进入成熟期，一周后将迎来大面积成熟，头茬采摘期可持续一个月，年产量预计可达5000余斤。
其中，经农场改良的“钦蜜9号”黄金百香果是基地的“明星”产品，其糖度均超20度，富含维生素C和维生素E等多种营养成分，深受广大消费者青睐。
“自百香果成熟上市以来，订单接连不断。大多数顾客通过微信、电话等方式线上预订，还有不少外地客户也在订购，产品远销广东、上海、新疆等地。”吴文华告诉记者。
盛夏好丰景，尝鲜正当时，这份来自连江的“甜蜜诱惑”绝对不容错过！
来源：海连江微信公众号
编辑：叶虹